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做薯粉饺突然想自制一碗粉条炒个酸菜……
用料
薯粉条的做法
薯粉团捍平(做法请参考薯粉饺)
随意切条
煮开水待用
放入粉条
加盖煮至粉条浮面上
全熟透捞起
拌点油防粘
备粉条汤料(水开放入猪肉丸煮15-20分,配料可任意换搭)
炒好酸菜,随个人喜,可吃时夹放可粉上锅前放。
浓汤倒入,成功。