西安市放心早餐卖的最火的一款，孩子非常爱吃。但我没吃出香芋味，感觉香精味很重。
用料
| 面粉 | 700克 |
| 水 | 360克 |
| 紫薯粉 | 50克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 酵母 | 6克 |
香芋热狗的做法
紫薯粉加适量温水化开，再加面粉和酵母水揉成光滑的面团醒发
![香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第2张]( "香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第2张")
我用压面机揉5遍
![香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第3张]( "香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第3张")
香肠分开
![香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第4张]( "香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第4张")
醒好的面团排气分成70克的剂子（60克也可以，但我的香肠长，60克搓成条感觉短了）
![香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第5张]( "香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第5张")
搓成条缠在香肠上
![香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第6张]( "香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第6张")
醒发感觉轻了就上锅蒸
![香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第7张]( "香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第7张")
15分钟后出锅
![香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第8张]( "香芋热狗的做法图解 香芋热狗的做法步骤 第8张")
小贴士
也可以用新鲜紫薯，但一定要看好，不然哪怕坏一点都会使整个紫薯发苦，只能扔了
也可以用纯奶和面
自用方子，不喜勿用！！！