好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸好吃的烹饪方法 好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的地道做法和步骤

烹饪集 人气:1.77W
好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤

为了治好儿子的鼻炎,两年前开始做九九晒黑芝麻。那会儿坚持了一年的食疗。功夫不负有心人,经过一年的调理,儿子鼻炎不犯了,体质明显增强。原来上幼儿园两周感冒一次,现在小学都不怎么生病了。就算小感冒发烧,不吃药扛两天喝点食疗汤水也很快就自愈了。这就是体质的改变。食疗真的太神奇了!但是更神奇的是我们的信念。我们只要坚持,就一定有好的结果!

用料  

黑芝麻 1000克
核桃 500克
大枣 500克
枸杞 250克
蜂蜜 250克

好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法  

  1. 洗黑芝麻。将漂浮在水面上的黑芝麻捞出扔掉。洗净的黑芝麻上锅蒸2个小时。

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 蒸好的黑芝麻放入竹筐里晒一天。记得一定要天气晴朗,无雨无阴天无多云的天气晒。而且要晒足一整天,不是晒干了就行的。要充分吸收太阳的能量。

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 如此蒸晒一共九次。记住,天气不好绝对不能蒸晒,晒足九天。最后一次要洗一下。

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 九蒸九晒后的黑芝麻在铁锅里炒香。记得一定小火,别炒糊了,不然就功亏一篑了。

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将黑芝麻用料理机打成粉

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 核桃用烤箱或者炒锅焙香

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 大枣去核,上锅蒸熟,再和枸杞用料理机打成泥。

  8. 将四种食材混合,用料理机打匀。之后上锅蒸40分钟,待凉后继续再蒸,如此反复三次。

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第8张
  9. 蜂蜜蜜炼:将蜂蜜放入锅中中小火,不断搅拌,冒大泡。怎么判断蜜炼好,放一碗清水,然后把蜂蜜滴入碗中,如果成型不会散,说明蜜炼好了

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第9张
  10. 蜜炼好的蜂蜜与四种食材混合,继续放入料理机混合搅拌成特别细腻的泥

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第10张
  11. 下一步搓丸。搓丸时候需要用手再挤压泥,让油出来。每个丸搓成15克。成人15克,儿童量10克。

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第11张
  12. 搓好的丸放入冰箱冷冻几个小时

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第12张
  13. 最后把丸包装塑封

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第13张
  14. 完美的九蒸九晒黑芝麻丸做好啦

    好吃到爆的九蒸九晒黑芝麻丸的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

冷藏保存。每日吃2-3颗,随餐服用。细嚼慢咽。不要吃凉的,最好拿出来热一下或常温服用。