时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 酒酿 | 100g |
| 豌豆淀粉 | 8g |
| 冰糖 | 15g |
| 枸杞 | 5g |
| 冰糖 | 10g |
| 水 | 50g |
| 水 | 300g |
冰醉豆花的做法
内酯豆腐热水煮1分钟，放入冰箱冷藏。
![冰醉豆花的做法图解 冰醉豆花的做法步骤 第2张]( "冰醉豆花的做法图解 冰醉豆花的做法步骤 第2张")
豌豆淀粉加水搅匀成水淀粉，备用。
![冰醉豆花的做法图解 冰醉豆花的做法步骤 第3张]( "冰醉豆花的做法图解 冰醉豆花的做法步骤 第3张")
锅中倒入酒酿、清水，小火煮至微沸。
![冰醉豆花的做法图解 冰醉豆花的做法步骤 第4张]( "冰醉豆花的做法图解 冰醉豆花的做法步骤 第4张")
放入枸杞煮半分钟。倒入水淀粉，边搅边倒，然后再煮1分钟。放入冰箱冷藏。
![冰醉豆花的做法图解 冰醉豆花的做法步骤 第5张]( "冰醉豆花的做法图解 冰醉豆花的做法步骤 第5张")
碗中放入冰凉的豆花，再倒入酒酿即可。
![冰醉豆花的做法图解 冰醉豆花的做法步骤 第6张]( "冰醉豆花的做法图解 冰醉豆花的做法步骤 第6张")
小贴士
冰凉的豆花和酒酿很搭哦。
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冰醉豆花怎么烹饪才好吃，好吃的冰醉豆花做法
烹饪集
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