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翻出了雪藏多年的汽锅,必须用一用
用料
汽锅排骨的做法
排骨浸泡20分钟,充分出血水。排骨麻上盐、料酒、花椒粉、胡椒粉。(可以放少许芡粉)
姜切片、葱切段、香菇备用
将排骨、香菇、姜、葱,放入汽锅。尽量放得松散些!一定一定不要加水!!!盖上盖子放锅里蒸吧。
大火蒸开,小火慢炖,2小时哦,慢慢等,美食总是值得等待的。
成品图