今天看了曼小曼的纯奶手撕吐司,就想试一下,略微改了两个原料(炼奶和奶粉),然后用的直接法,没加盖,做出来还可以,记录一下下^_^谢谢曼小曼的原方子。
用料
高筋面粉 | 270克 |
鸡蛋 | 55克 |
牛奶 | 115克 |
淡奶油 | 35克 |
细砂糖 | 30克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 20克 |
手撕吐司(直接法)的做法
直接法
今天看了曼小曼的纯奶手撕吐司,就想试一下,略微改了两个原料(炼奶和奶粉),然后用的直接法,没加盖,做出来还可以,记录一下下^_^谢谢曼小曼的原方子。
用料
高筋面粉 | 270克 |
鸡蛋 | 55克 |
牛奶 | 115克 |
淡奶油 | 35克 |
细砂糖 | 30克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 20克 |
手撕吐司(直接法)的做法
直接法