跟西餐厅🍴一样味道的蘑菇忌廉汤 😋超易上手做法 步骤 图解

去西餐厅必点的一道菜有木有！！真的超爱！！！在家也可以做起来！而且比外面喝的奶味更浓喔🥰

用料  

跟西餐厅🍴一样味道的蘑菇忌廉汤 😋超易上手的做法  

1. 培根、鸡肉、洋葱切碎，热锅下黄油炒香（不用调味）

2. 把配料乘出来备用，下剩下的黄油，融化后加入适量面粉翻炒，小火炒均匀

3. 往炒好的面粉里加入冷水，用打蛋器搅拌均匀，用滤网把剩下的融化不掉面粉块过滤出来（这一步很重要！！！不然会影响口感）

4. 加入炒好的配料翻炒，倒入奶油，加点盐和白糖，煮到冒泡泡，有一点粘稠液体状就可以出锅了（温度低一点会变得更加浓稠）配上芝士通心粉还有雪花牛肉粒在家也可以吃上西餐啦😋

5. 记得趁热吃喔！