美味的呆萌狗狗豆沙包做法,大厨教你技巧

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呆萌狗狗豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 500克
酵母 2-3克
豆沙 一份
南瓜 1小块
红糖 适量
适量
白砂糖 适量

呆萌狗狗豆沙包的做法  

  1. 彩色面团的制作,南瓜熟用勺子抿碎晾凉,放入面粉,加入适量酵母粉,慢慢加水,和成软硬适中的面团。棕色面团:面粉里面加入红糖,放入酵母,慢慢加水和成面团。白色面团:面粉里放入适量酵母粉,慢慢加水和成面团。

    呆萌狗狗豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团和好后,放置10分钟醒面,然后揉至光滑。

    呆萌狗狗豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将面团做成大小相同的剂子。

    呆萌狗狗豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将剂子擀成椭圆状。

    呆萌狗狗豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 在下方切一个三角口。

    呆萌狗狗豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将一小片香肠放置上方,中间放上豆沙馅,注意不能放太多。

    呆萌狗狗豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将面皮对折,豆沙馅周围要按紧,以免蒸的过程中馅漏出来。

    呆萌狗狗豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 在最上方左右切出耳朵形状,注意不要将豆沙馅漏出来,用豆子做眼睛,用棕色面团做一个鼻子,一个呆萌狗狗就完成了。

    呆萌狗狗豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 其他颜色的面团用相同步骤来做,然后用蒸锅大火蒸25分钟即可。

    呆萌狗狗豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 成品出炉。

    呆萌狗狗豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 呆萌狗狗豆沙包。

    呆萌狗狗豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 一个重要步骤没有写:造型做好后,要放置温暖处发酵至两倍大,一定要记得发酵,一定要记得发酵,一定要记得发酵,重要的事情说三遍!