纯属心血来潮、刚好家里有桂花桂圆冰糖 ,材料齐全。才动手做的哦!
用料
干桂花 | |
冰糖 | |
枸杞 | |
40度的老村长酒 | 如果有米酒就更好啦 |
桂圆 |
干桂花酿酒的做法
用老村长酒是因为这酒很香,剩下的干桂花、干净无油无水的罐子、冰糖、干枸杞
罐子用烧过的开水烫一遍,然后用高度白酒消毒一遍,就OK啦!
在超市买的老村长酒,19元。开盖有一元钱噢!惊喜!用这款酒是因为这款酒很香。泡出的桂花酒会更加香醇!
桂花垫底,放入枸杞桂圆、冰糖,这个是第二成的样子。我有野生黑枸杞,但是不能放。会变色。
弄好后,开始倒酒啦!
可能是倒酒有点猛,桂花都浮上来了。你们到的时候要慢慢倒,不要像我一样心急。
酒倒完啦!都不到一斤。放置阴凉的地方放它三到五个月。最快大概一个月可以喝。记得写上日期📅哈!
这个是泡了刚好一周的样子,原图哦!因为太香了,味道很浓,所以又回购了老村长倒了一瓶进去,现在味道刚刚好!
小贴士
一定要注意消毒!