宫廷万福肉食谱做法大全,超简单的宫廷万福肉做法步骤
万字肉形似万字,寓意着吉祥万福。外观色泽红润,口感肥糯酥烂,老少皆宜,是年夜饭餐桌上的一道别致的大菜。万福肉其实就像是改刀后的红烧肉。虽然切割有点罗嗦,但是换了个样子出场,味道一样的好,在新年的餐桌上更能讨家人的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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青梅酒(持续更新酿酒变化)做法 步骤 图解
12-12晚春时节,青梅刚熟。酿一瓶青梅酒,待到来年,打开品尝。仿佛封存了去年的春天的味道。用料青梅4斤黄冰糖2斤白酒4斤玻璃瓶10斤容量一个青梅酒(持续更新酿酒变化)的做法网购的青梅,建议买贵一点的。基本没有坏果,洗干净。不...
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美味的梅子酒酿酒术做法,大厨教你技巧
09-03用料梅子(青梅、黄梅)10斤水6成满白糖比例1L水加200g酿造出来的酒精度约12%梅子酒酿酒术的做法选取原料:以台湾为例,自酿梅子酒的青梅使用的是台东的,黄梅使用的是信义乡的。日晒:为了让味道凝聚,可先晒一下。去苦味:青梅...
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美味的教科书式酿酒法做法,大厨教你技巧
03-31高三复习选三突然对酿酒产生了浓厚的兴趣~~用料苹果半个酵母菌一袋水适量教科书式酿酒法的做法苹果切成条条塞到玻璃罐里,酵母粉用水稀释倒入玻璃罐。不要倒满留三分之一空间供酵母菌有氧呼吸。瓶口要密封定期排气。最佳...
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留住夏天的味道(酿酒记2:自制青梅酒)做法 步骤 图解
08-02真正的青梅酒,清甜甘冽。琥珀色的玉液,加入晶莹的冰块,深吸一口,梅子的芳香钻进鼻子,飘进心田,最适合夏天消暑。小泯一口,青梅的香先入鼻,再有酒香紧随其后,舌尖尝到一丝酸甜,接着冰凉的酸甜清冽溢满口腔。酒裹了梅子的气息,便只...
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脆李酿酒食谱做法大全,超简单的脆李酿酒做法步骤
12-21不会喝酒的我,第一次尝试做这款酒,酿了一年半(2018.7~2020.2)的李子酒那醇厚的果香已入酒了,口感甜,百度一下李子酒的好处,今年还会继续。用料脆李420克江小白420克冰糖168克脆李酿酒的做法1.脆李洗净,凉干.2.扎洞3.将所有材料...
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美味的家酿酒炖鲜鱼做法,大厨教你技巧
02-14自家酿米酒炖新鲜野生海鱼,酒香浓郁搭配鲜美海鱼,海鲜酒店特色菜系之一哦!用料野生海鱼(红古鱼)一只自家酿米酒200ml八角、枸杞、当回、生姜适量盐巴、味精、鸡精适量家酿酒炖鲜鱼的做法野生红古鱼切片,差不多1cm的厚度,鱼头...
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美味的客家酿酒煲鸡做法,大厨教你技巧
03-06客家酿酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,适合所有人食用。特别是中老年人、孕产妇和身体虚弱者。用酿酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解...
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超补气血的冬季养生自酿酒|居元素做法 步骤 图解
10-20日常生活中我们经常将红枣枸杞用来泡茶喝保温杯中漂浮着红红的果儿将水浸染喝起来仿佛都是满满的营养其实除了泡茶喝这对cp还可以用来泡酒作为我国民间传统的药酒其滋补功效可是响当当的居元素滋补课堂为您奉上这一原...
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天渐冷是时候酿酒了——菊花酒做法 步骤 图解
09-01今年没赶上桂花酒,去年的也用的差不多了,就做菊花酒吧用料糯米5斤菊花10朵安琪酒曲两包天渐冷是时候酿酒了——菊花酒的做法菊花温水洗干净甩干,摘下花瓣这个不要糯米浸泡一个小时蒸熟晾凉到不烫手,把洗干净的菊花瓣拌进...
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石榴酒 山楂酒 桂花酒 又到酿酒好时节做法 步骤 图解
10-23秋天酿的酒,到深冬喝刚好,可以温热也可以直接喝,对于手脚冰凉的姑娘,驱寒效果尤佳。果酒不像白酒那样猛烈,适合和闺蜜聊天的时候小酌,也适合在吃火锅的时候加点冰块解腻。自从入了青梅酒的坑后,家里各种果酒花酒不断,去年的陈...
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家庭聚餐:客家酿酒炒鸡做法 步骤 图解
06-02鸡块吸收了客家酿酒的甘甜味,炒出来的鸡肉加上酒香味就更香了,特别下饭,营养也丰富时间成本:<45分钟功效:滋补身体、促进消化接下来跟上我的节奏let'sgo用料鸡半只客家酿酒120ml沙姜3块蒜3瓣糖适量油适量盐1克生抽2勺...
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美味的客家酿酒鸡超简单做法,大厨教你技巧
04-15跟着一个客家妹妹学的滋补菜。但是真的超级简单,新手也能做。最关键是因为它滋补功效非常好!活血化瘀,补脾胃。对痛经也有功效。老人孩子也能吃。对于女人月子期间的滋补也很好。鸡最好是土鸡,我是减脂期间,所以用了鸡腿。...
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酿米酒~酿酒糟~超详细教程做法 步骤 图解
04-24很喜欢喝米酒和酒糟汤圆,超市的一瓶太贵了,最多吃两次,所以想自己动手丰衣足食。制作米酒只是对卫生要求高一点。其实制作方法很简单,自己做的更天然放心。用料糯米1000克安琪甜酒曲8克凉白开一大碗酿米酒~酿酒糟~超详细教...
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冬酿酒食谱做法大全,超简单的冬酿酒做法步骤
10-12冬酿酒是苏州地方特有产物,它不像白酒的浓烈,不像啤酒的豪爽,却总能用它温柔的特质和甘甜的口味打动人心,冬酿酒是桂花和糯米酒结合而成,咪一口甜蜜蜜,品一口沁人心脾,一年只有秋季才有,这个季节酿下,等到冬至那天开封,佐以美味...
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芒果酿酒(成品含酒精10%)做法 步骤 图解
03-14买了个大芒果不想吃干脆拿来酿酒用料大芒果1个365克(果肉313克)白砂糖120克果酒酵母1/2克芒果酿酒(成品含酒精10%)的做法先切成条,再切成丁。装到一个干净的容器加一半开水泡5分钟,然后放料理机打个20秒,不要打得太久,还有些...
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时间酿酒食谱做法大全,超简单的时间酿酒做法步骤
09-27岁月是一个封闭的容器封住了我也同样封住你用料各种水果:青梅、樱桃、菠萝、蜜桃、荔枝、杨梅、柠檬、石榴各种糖:黄糖、黑糖、蜂蜜各种白酒:29°九江双蒸、43°红荔米酒、汾酒、红星二锅头、53°九江双蒸带密封圈玻璃罐...
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山樱桃酿酒食谱做法大全,超简单的山樱桃酿酒做法步骤
10-08樱桃酒,自家后院有山樱桃,红红的很好看,家里亲戚大哥说这个也可以像葡萄一样自己酿酒喝,必须试试啊!用料山樱桃大概2斤不到3斤白酒42°牛栏山二锅头2瓶玻璃瓶2个冰糖一袋400克,没用完山樱桃酿酒的做法樱桃洗净晾干,不要有水...
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桂花冬酿酒——姑苏传统美食做法 步骤 图解
02-05在苏州市姑苏区的一部分人家里,至今仍有着“冬至大如年”的说法。每年冬至夜,家人团聚,共饮冬酿酒。冬酿酒,由糯米和桂花一同酿制而成,口味甘甜而伴有桂花清香。用料糯米500克干桂花1.5克甜酒曲2克活性干酵母0.15克元红酒/...
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自酿酒(青梅、胭脂梅)做法 步骤 图解
11-25去年第一次泡青梅酒,神奇的成功,受到各位朋友的好评,于是今年又来了。因为自己总搞不清楚瓶子容量、梅子、酒和糖用量的换算,所以我把这次的用量记下来,供明年泡酒的我和你们参考吧……今年所有用料汇总:青梅2.5斤、胭脂梅2...
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酿酒食谱做法大全,超简单的酿酒做法步骤
03-29感谢朱大姐,把祖传酿酒秘方都告诉我了。糯米要先泡一夜,不是有些人说的③个小时哦,切记切记~泡米时,不能洗,洗的结果会不出酿,这样告诉你,你就不敢先洗米泡了吧,米是要洗的,等泡好了,我们再洗吧。为什么,我们把出了酿的酒酿放进...
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酿酒小炒鸡食谱做法大全,超简单的酿酒小炒鸡做法步骤
11-17用料2年龄母鸡300g酿酒糟20g花生末10g干辣椒少许青辣椒2个蒜末、姜片少许酿酒小炒鸡的做法鸡肉洗净,放少许酿酒腌制10分钟,并准备其他调料及配菜。热锅,放少许花生油,鸡肉下锅小火干水分。加入干辣椒,蒜末,姜片,继续小火翻炒...
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自酿酒🍑来一杯加冰的水蜜桃酒~做法 步骤 图解
10-23适合小仙女们喝的微醺甜酒,值得一试哦😊用料冰糖300克水蜜桃6个40度酒750ml密封瓶2个自酿酒🍑来一杯加冰的水蜜桃酒~的做法准备6个不太熟的桃子,洗掉表面一层白色的毛,可以用盐清洗,洗净后擦干,沥干表面水份后切块或切片备...
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芒果酿酒食谱做法大全,超简单的芒果酿酒做法步骤
11-18这个时候是最爱吃的芒果季,家里刚好有一箱芒果,就动手做了芒果酒,好浓的芒果香味,想想都留口水了用料米酒2斤芒果6个约600克冰糖300克芒果酿酒的做法芒果去皮,切片,然后一层芒果一层冰糖,最后+米酒盖过芒果,米酒是用40度的,就...
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又是一年酿酒季:百香果酒做法 步骤 图解
02-23搞定!今年在家的酿百香果酒!一年后便可入口了!用料百香果5斤黄冰糖1斤糯米酒2斤玻璃容器5斤又是一年酿酒季:百香果酒的做法某多踩雷4次,这次真的意外总于没有买到差的了开箱有点意外,品质真的不错44块钱5斤,顺丰包邮买的成品...
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自酿酒记录食谱做法大全,超简单的自酿酒记录做法步骤
07-19最近喜欢喝花酒,自己酿一下用料红星二锅头各种干花各种果实自酿酒记录的做法2016.09.18第一天小贴士只是自己记录下一次第一次酿酒(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)...
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