赛鲍鱼的杏鲍菇炒肉做法 步骤 图解

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赛鲍鱼的杏鲍菇炒肉的做法步骤图

用料  

杏鲍菇 4个
2瓣
4片
瘦肉 250克
生抽 2勺
淀粉 10克
鸡精 适量
黑胡椒 适量
耗油 适量
青花椒 20颗
适量

赛鲍鱼的杏鲍菇炒肉的做法  

  1. 杏鲍菇洗净切滚刀块,瘦肉切薄片,大蒜切末,姜切片

  2. 热锅冷油,滑散肉片,变色后加入青花椒,姜蒜,炒出香味,倒入杏鲍菇翻炒2-3分钟,直至出汁

  3. 加入生抽,耗油,盐,糖,鸡精,炒匀后,盖上锅盖闷煮2分钟,出锅前勾薄芡,鲜嫩美味的菜肴就做好啦!

    赛鲍鱼的杏鲍菇炒肉的做法步骤图 第2张