用料
| 炸丸子 | 十几颗（根据喜好自己定量） |
| 大白菜 | 半颗 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
炸丸子炖白菜的做法
锅内放油，加入少许花椒烧热
花椒变色后放入切好的葱姜片爆香
洗净的白菜叶切断成块 放入锅内大火煸炒 放少许盐 炒至白色菜帮发软后加水 烧开后转中小火
加入炸丸子继续用中小火煨 10-15分钟后加少许盐 出锅
美味的炸丸子炖白菜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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