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鸭肉切块过水,香芹切段
用料
香芹炒鸭肉的做法
切好的鸭肉放入沸水中煮5分钟
煮好后盛盘备用
将香芹切段,小红椒,大蒜头,生姜切好备用
先将鸭肉翻炒两分钟,放入姜蒜辣椒,再放香芹,盐,酱油, 生抽炒熟
盛盘
小贴士
姜可以去鸭肉的腥味