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中午吃火锅剩了一半鸭血,晚饭做个菜,明天上班带饭🍱
用料
芹菜炒鸭血的做法
芹菜斜切成条,洋葱切成条
鸭血切块
准备葱花、蒜蓉
开火,锅中加油,葱花、蒜蓉炝锅,加入洋葱翻炒几下
加入芹菜翻炒两分钟,加盐、生抽、蚝油
加入少量开水,再加入鸭血,炖两分钟
出锅。
小贴士
也可以提前把鸭血煮熟了,就不用再加水炖了。