💥💥好吃的生巧配方来啦,自己一直超喜欢吃,入口即化,大家不要一听巧克力就觉得是酣甜酣甜的,但真的不是,丝滑nice的口感就是它了。而且做法也非常简单。
用料
黑巧185g(法芙娜、或可可百利都可以)转化糖12.5g稀奶油150g黄油15.5g黑加仑酒7.5g |
简单又好吃的生巧配方的做法
做法:
1. 稀奶油加热到60度,加入转化糖拌匀
2. 黑巧隔水化开一点
3. 做法1倒入做法2拌匀
4. 加入软化黄油拌匀
5. 加入酒拌匀
6. 倒入模具中(淘宝有)
冷藏6小时以上,可脱模食用啦!
小贴士
💥注意:要用好的纯可可脂的巧克力来做,口感才会好。这2个品牌是我们试过很好的了。代可可脂不能用哈。
❤️希望你喜欢❤️