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（家常快手）辣椒炒鸡做法 步骤 图解

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（家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图

用料  

鲜切鸡 800g
青椒 4个
葱/姜/蒜 随意
花椒/干辣椒 随意
生抽 4勺
盐 适量
香菜 1根

（家常快手）辣椒炒鸡的做法  

  1. 葱、姜、蒜、干辣椒、花椒准备好

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第2张

  2. 青椒切一下

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第3张

  3. 鸡块洗干净（我为了方便直接买的鲜切鸡）

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第4张

  4. 锅里烧开水，焯一下，捞出备用

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第5张

  5. 锅里放油

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第6张

  6. 放鸡块炒一下

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第7张

  7. 放干辣椒、花椒炒一下

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第8张

  8. 放葱姜蒜炒一下

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第9张

  9. 放生抽炒一下

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第10张

  10. 放青椒炒一下

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第11张

  11. 放稍微没过鸡块的热水（记得是热水哦）

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第12张

  12. 盖盖炖一会儿（大约20分钟）

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第13张

  13. 最后大火收汁，放盐出锅

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第14张

  14. 好啦，开吃

    （家常快手）辣椒炒鸡的做法步骤图 第15张
TAGS：家常 辣椒 快手 家常快手辣椒炒鸡 炒鸡
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