这应该算是最省事又省心的熬猪油方法——自制猪油好吃的烹饪方法 这应该算是最省事又省心的熬猪油方法——自制猪油的地道做法和步骤

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这应该算是最省事又省心的熬猪油方法——自制猪油的做法图解 做法步骤

自古以来,猪就是中国人重要的动物蛋白和膳食油脂的来源,而猪油能提供人体必需的脂肪酸,有促进溶脂性维生素吸收,提供热量等功效,在植物油匮乏的年代和地区,猪油是家家户户的烹饪必备食材


现在油的选择更多了,但都无法替代猪油的味道,比如清炒素菜就一定要用猪油来炒才更美味呢,适量食用,对身体也是益处多多,今天我们就来熬上一锅吧!

用料  

飞利浦空气炸锅HD9741/61 1台
猪板油 500克
少许
花椒 十几粒

这应该算是最省事又省心的熬猪油方法——自制猪油的做法  

  1. 猪板油切成小块。

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  2. 倒入热水中焯水。

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  3. 捞出猪板油沥干水分。倒入飞利浦空气炸锅的烘焙篮中。

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  4. 取出飞利浦空气炸篮。(飞利浦空气炸锅有独特的双层海星底盘 ,7倍速高速热风循环技术,受热均匀。

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  5. 烘焙篮放入炸篮里。

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  6. 把炸篮推入机器中。

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  7. 设定温度180度,烤制50分钟。

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  8. 飞利浦空气炸锅炸猪油能逼出更多油脂,不用明火,安全快捷方便。

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  9. 时间到后取出炸篮,捞出油渣。

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  10. 碗中加入少许盐和十几粒花椒,这样猪油的保质期会长一些。

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  11. 炸好的猪油,清澈透亮。

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  12. 自然冷凉后,凝固好的猪油洁白如玉。

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  13. 做蛋黄酥和月饼,最重要的原材料就是猪油。猪油开酥效果好,吃起来也特别想,自己熬制的猪油更很健康!

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