美味的空气炸锅版麻团做法,大厨教你技巧

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空气炸锅版麻团的做法步骤图,怎么做好吃

调整之前的方子,用牛奶替换水,用面包机和面。
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用料  

糯米粉 190克
50克
牛奶 160克
豆沙 适量
芝麻 适量

空气炸锅版麻团的做法  

  1. 偷懒用面包机,把糯米粉➕糖➕牛奶倒进去,考虑糯米粉吸水性,可适量加牛奶或者水

    空气炸锅版麻团的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面包机很快,10分钟左右就可以
    面团不干不湿,状态正好

    空气炸锅版麻团的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 180°预热空气炸锅
    分成30g一个的面团,可以做13个
    用包汤圆的方式包馅
    搓圆后滚芝麻
    放空气炸锅里,表面刷油

    空气炸锅版麻团的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 180°   8分钟左右

    空气炸锅版麻团的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 喜欢吃焦一点的外壳可复炸5-8分钟

    空气炸锅版麻团的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这是用此方子做的40g一个的,糯米食30g足够,太大吃了腻人

    空气炸锅版麻团的做法步骤图,怎么做好吃 第7张