美味的空气炸锅版炸麻团做法，大厨教你技巧

空气炸锅真是提升厨艺的利器啊

用料  

空气炸锅版炸麻团的做法  

1. 1、圆糯米（江米）泡一夜，如果不想太粘也少加点儿大米或者长糯米
   2、用电饭锅五谷饭档蒸糯米饭，水没过米约五六毫米也就是半个手指肚；
   3、糯米饭熟了以后，用陶瓷碗或者玻璃碗一层米一层豆沙这样铺几层，盖上保鲜膜放冰箱冷却
   

2. 蒸紫薯，捣成泥，与糯米饭或在一起

3. 蜜豆馅或者红豆沙馅儿

4. 带着一次性手套，包馅儿，搓团儿，在白芝麻上滚

5. 空气炸锅，200度，10分钟。刷一点油。

6. 出锅！

7. 摞几层，中间可以抹果酱，豆沙，摆成蛋糕