美味的风味独特的牛轧糖做法，大厨教你技巧

用料  

风味独特的牛轧糖的做法  

1. 棉花糖：180克、黄油：35-40克、奶粉：75克、蔓越莓：50克、花生碎：90克、威化：40克

2. 黄油倒入不粘锅里小火加热溶化

3. 倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化(切记:一定是小火)

4. 棉花糖溶化后关火，加入75克奶粉，迅速搅拌。

5. 加入花生碎、蔓越莓、威化，迅速搅匀。（蔓越莓切成小丁、威化切成小块）
   

6. 然后将其揉匀。倒入模具定型。

7. 放置冰箱将其冷却，之后拿出来切块即可