用料
| 糖 | 适量 |
| 沙糖桔皮 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 咸梅 | 3颗 |
沙糖桔皮蜜饯的做法
吃沙糖桔剩下的皮用盐水泡几个小时，然后多洗几遍把涩水去掉，这样成品后的沙糖桔皮吃起来就没有那么苦。
洗好挤干水分的沙糖桔皮放锅里，倒入适量的水和糖，咸梅熬煮（水不能太多，足够融化糖就好了），中小火慢慢熬煮，熬至浓稠就可以了。
美味的沙糖桔皮蜜饯做法，大厨教你技巧
烹饪集
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