一个字,香,
两个字,太香,
三个字,实在香
简单,省力,无油烟
用料
金针菇 | 把 |
肥牛(美肥) | 克 |
小葱 | |
香菜 | |
烧烤肉串专用料 | |
韩式辣酱 | |
番茄沙司 | |
东古一品鲜酱油 | |
水 |
肥牛金针菇卷(超简单空气炸锅版)的做法
金针菇洗净切长短适中的段,肥牛片微解冻,我买的是展开20cm长的片,中间切开大约10cm, 取适量金针菇肥牛片卷紧,肥牛不要卷太厚三圈差不多
卷好的样子
空气炸内锅刷油,180度预热5分钟,把肥牛卷平铺锅里
准备这样类似的肉串干料
在肥牛卷表面撒上适量干料
180度10分钟,时间根据量调整,最后几分钟可看看情况,8分钟时刷酱
准备酱料:番茄沙司
加韩式辣酱
加一品鲜酱油
加葱段
加干料
加一点水,搅拌如图。
炸直8分钟时,取出炸锅,用刷子把酱料刷在每个肥牛卷上,
因为锅取出时定时器不停,如果动作慢可把空气炸锅再加2分钟两分钟后,取出炸锅,摆盘,撒上香菜。
开吃!第二锅,😍😍