QQ水蒸蛋食谱做法大全,超简单的QQ水蒸蛋做法步骤

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QQ水蒸蛋的做法步骤图,QQ水蒸蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
一小勺
网状漏勺 1只
2滴
蚝油 一小勺
酱油 一小勺

QQ水蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋里加入1.7倍饮用水、适量盐搅拌至起泡泡

  2. 过滤网滤两遍直至没有鸡蛋表面的泡泡(保证鸡蛋表面光滑)

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  3. 鸡蛋盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞。                锅里沸水后放入鸡蛋碗。

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  4. 调好表面酱汁(1勺蚝油、1勺酱油、1滴油)           十分钟小火后取出蒸好的鸡蛋,淋上去便是了

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