蛋白35-40g
室温20度
湿度65-70%
用料
| 果蔬粉 |
马卡龙果蔬粉调色-绿色系的做法
黄绿色：国产抹茶粉5g/30g蛋白。下次要减到4g/40g蛋白，吸水性太强，面糊太干
![马卡龙果蔬粉调色-绿色系的做法步骤图 第2张]( "马卡龙果蔬粉调色-绿色系的做法步骤图 第2张")
军绿色：墨绿色：抹茶粉4g，竹炭粉0.5。减同量杏仁粉
![马卡龙果蔬粉调色-绿色系的做法步骤图 第3张]( "马卡龙果蔬粉调色-绿色系的做法步骤图 第3张")
马卡龙果蔬粉调色-绿色系做法 步骤 图解
烹饪集
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