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韭菜花搭配鸡蛋或肉丝或虾皮来炒都好的鲜嫩爽口还下饭
用料
肉丝韭菜花的做法
韭菜花洗净切成段
肉丝,加1勺酱油和生粉抓匀腌制
锅热加油,先煸炒肉丝一至两分钟(如果不是精肉丝切记少油,上图就是失手倒多了的反面教材😂)
加入韭菜花翻炒至断生(约3分钟)
出锅前加少许盐调味
小贴士
韭菜花和韭菜一样,有着独特香气,一般不需要放葱姜蒜这些调料,当然,如果您喜欢混合口味我也拦不住🤣