打冷螃蟹食谱做法大全,超简单的打冷螃蟹做法步骤

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打冷螃蟹的做法步骤图,打冷螃蟹怎么做好吃

用料  

螃蟹 1只
一把
食用油 两勺
两片
一小把

打冷螃蟹的做法  

  1. 螃蟹用牙刷或其他刷子刷洗干净后,擦干水份备用

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  2. 锅里铺一张锡箔纸,把螃蟹放在中间,撒上盐,摆上姜和葱,再淋上油,盖上锅盖大火烧。看到起烟后转中小火,烧大概10分钟左右,熄火。别掀开盖,用余温继续螃蟹。

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  3. 焖十分钟后就可以开锅取出来。放一边晾凉。放凉后用保鲜膜包起来,放冰箱里存放两三个小时就可以吃啦😊

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