因茼蒿气味芬芳，许多朋友喜欢用它来煮火锅，其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞，有没有觉得这盘菜很应景，像圣诞树吧！
用料
| 茼蒿菜 | 500g |
| 老干妈水豆豉 | 半瓶 |
| 玉米油 | 1汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 辣椒 | 适量 |
水豆豉炒茼蒿菜的做法
将茼蒿摘好洗净。
![水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大蒜切片，放入油锅爆香后加辣椒炒，放少许盐。
![水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再放入茼蒿一起炒。
![水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可
![水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "水豆豉炒茼蒿菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
水豆豉有盐味，所以盐要少放。
美味的水豆豉炒茼蒿菜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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