突然想起来在农家乐吃的好吃的素丸子，之前有在另一位厨友看到的胡萝卜丸子的做法，那次尝试没有成功，团不成丸子，可是不喜欢吃芫荽的人却在那次不成功的经验中意外的发现散开的胡萝卜芫荽居然那么的让人欲罢不能。这次找不到没有面粉做的胡萝卜丸子了，所以自己尝试下，居然得到意想不到的成功，总结下，这次擦的丝比较细，并且加了个鸡蛋，可能这是成功成丸的主因。
用料
| 胡萝卜 | 5根 |
| 芫荽（香菜） | 一小把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 即食燕麦 | 适量（少少的逐渐添加成型就好，我没有放很多） |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然 | 一丢丢 |
| 盐 | 适量 |
非常香的好吃简单做的胡萝卜素丸子（不用面粉哦）的做法
胡萝卜擦丝，放盐，放一会儿，然后放切碎的芫荽，打入一个鸡蛋，放入适量的五香粉，一丢丢孜然粉，即食燕麦，搅拌均匀，试下味道可以决定再加些调料否。
![非常香的好吃简单做的胡萝卜素丸子（不用面粉哦）的做法步骤图 第2张]( "非常香的好吃简单做的胡萝卜素丸子（不用面粉哦）的做法步骤图 第2张")
在手中团成小团放入热锅热油中炸
![非常香的好吃简单做的胡萝卜素丸子（不用面粉哦）的做法步骤图 第3张]( "非常香的好吃简单做的胡萝卜素丸子（不用面粉哦）的做法步骤图 第3张")
一直在吃，几乎忘了照相😋，希望你也喜欢😉
![非常香的好吃简单做的胡萝卜素丸子（不用面粉哦）的做法步骤图 第4张]( "非常香的好吃简单做的胡萝卜素丸子（不用面粉哦）的做法步骤图 第4张")
