香辣
用料
| 田螺 | 3斤 |
| 紫苏 | 1抓 |
| 朝天椒 | 合自己口味就好 |
| 沙姜 | 两片 |
| 香叶 | 4-5片 |
| 花椒 | 一小捏 跟个人口味 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 桂皮 | 一条 |
| 姜 | 适量 |
| 葱头 | 五条 |
| 盐 | 比平时菜多放一倍 |
| 酱油 | 一两 |
| 豆腐乳 | 两块 |
| 酒 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
啤酒炒田螺的做法
把刚买回来的田螺用清水养3天,记得勤换水.
![啤酒炒田螺的做法步骤图，啤酒炒田螺怎么做好吃 第2张]( "啤酒炒田螺的做法步骤图，啤酒炒田螺怎么做好吃 第2张")
彻底清洗干净,用铁剪掉尾把,好入味,用盐泡半小时.
![啤酒炒田螺的做法步骤图，啤酒炒田螺怎么做好吃 第3张]( "啤酒炒田螺的做法步骤图，啤酒炒田螺怎么做好吃 第3张")
先用油把滤干水的田螺炒干,然后下料炒香.
![啤酒炒田螺的做法步骤图，啤酒炒田螺怎么做好吃 第4张]( "啤酒炒田螺的做法步骤图，啤酒炒田螺怎么做好吃 第4张")
记得放豆腐乳炒香哟!
![啤酒炒田螺的做法步骤图，啤酒炒田螺怎么做好吃 第5张]( "啤酒炒田螺的做法步骤图，啤酒炒田螺怎么做好吃 第5张")
最后移入沙锅加入一瓶啤酒,煮得差不多就好了,拿不准味记得尝哟.!
![啤酒炒田螺的做法步骤图，啤酒炒田螺怎么做好吃 第6张]( "啤酒炒田螺的做法步骤图，啤酒炒田螺怎么做好吃 第6张")
香喷喷上桌.
![啤酒炒田螺的做法步骤图，啤酒炒田螺怎么做好吃 第7张]( "啤酒炒田螺的做法步骤图，啤酒炒田螺怎么做好吃 第7张")
啤酒炒田螺食谱做法大全,超简单的啤酒炒田螺做法步骤
烹饪集
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