美善品 面包面团做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.37W
美善品  面包面团的做法步骤图

用料  

高筋面粉
奶粉

美善品 面包面团的做法  

  1. 天气热,为了很好的控制面温。可以直接用冰块  替代等量的水来揉面(可以买硅胶 冰格,提前冻好冰块)

    美善品  面包面团的做法步骤图 第2张
  2. 安排 面包的配比,先放好冰块    用30秒速度 10   把冰块打成冰渣。然后加入  面粉和其它一些配料之后。   主页面往左边拉    用调和健,30   速度6   调和。然后  启动  麦穗 揉面健    按照自己所做面包的   揉面时间  按部就班的揉面   即可。

    美善品  面包面团的做法步骤图 第3张
  3. 含水量越高,吸水性越好的  面粉。越容易拉出手套膜~这是咱们团购的加拿大面粉,延展性非常优秀

    美善品  面包面团的做法步骤图 第4张