LG最爱的炒面,每次能干掉一大碗。
用料
圆面 | 300克 |
肉丝 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
生抽 | 25克 |
老抽 | 5克 |
香醋 | 10克 |
绿豆芽或黄豆芽 | 200克 |
油 | 40克 |
料酒 | 5克 |
糖粉 | 一点 |
美善品炒面的做法
豆芽洗净咧干水分,韭菜切段,胡萝卜切丝,备用。
圆生面水里冲洗干净,咧干水分,备用。
把面条剪几刀,不要太长哦。
主锅倒油40克和肉丝,时间3分钟V键反转1速爆香。
倒入绿豆芽或黄豆芽和胡萝卜丝,炒3分钟V键反转1速。
小美在炒豆芽
放入面条300克,倒入混合好的调料,时间3分钟V键反小勺,时间剩余30秒把韭菜段从小孔里放入。
音乐响起出锅,趁热享用。
小贴士
1.如果用黄豆芽炒制时间多1分钟
2.把生抽,老抽和醋、一点糖粉倒在小碗里混合