美味的番薯火腿丁芝士球做法，大厨教你技巧

今天出去吃饭，吃饭了这道菜后，觉得很好吃，回家马上自己开始研究起来。买来了可口的食材，开始不断得试做起来。

用料  

番薯火腿丁芝士球的做法  

1. 将红薯煮烂，去皮，按压成红薯泥。

2. 煮红薯时，将胡萝卜，洋葱，火腿片切成丁备用。

3. 锅里放去黄油，将三丁放入炒香。

4. 将炒好的三丁，芝士碎和红薯泥搅拌均匀，准备一个鸡蛋，将蛋液打匀，准备好面包糠一小碗。

5. 将准备好的混合红薯泥搓成一个个的红薯芝士球，备用。将红薯芝士球沾上蛋液，在面包糠里滚上几圈。

6. 最后放入空气炸锅，185℃，17分钟即可。