盐孑炒豆皮食谱做法大全,超简单的盐孑炒豆皮做法步骤

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盐孑炒豆皮的做法步骤图,盐孑炒豆皮怎么做好吃

复制麻麻的手艺。

用料  

菜茧
豆皮
黑木耳

盐孑炒豆皮的做法  

  1. 菜茧取下菜叶...切细碎... ...加大量的盐捏到出水... ...冲洗干净... ...挤掉大部分水分... ...再加一点点盐...尝尝咸淡...不要太咸也不要正好... ...要比正好咸一点... ...放到冰箱里腌4小时... ...

  2. 豆皮木耳切小... ...菜茧剩下的杆子和菜花切小... ...

  3. 锅中热油... ...先放杆子和菜花煸炒... ...到半熟放木耳... ...下腌好的菜叶和豆皮... ...加小半碗水和糖... ...尝尝咸淡... ...不够咸再略微加点盐... ...

  4. 汤水收干即可。