美味的苦瓜梅子鸡汤做法，大厨教你技巧

这道汤的口感很特别，酸中带苦。它同样是非常低温而又可以健肠胃、促消化的靓汤！加入鸡肉来炖煮，除了热量不高外，夏天喝还可以消暑解热，帮助排便调整肠道。

用料  

苦瓜梅子鸡汤的做法  

1. 将苦瓜洗干净之后，去籽切块。

2. 再把鸡腿肉切成块，然后氽烫去掉血水。

3. 将以上所有材料放入版中，加入适量的水煮开，然后再转成小火，煮至鸡肉熟烂。

4. 最后，加入少许的盐调味即可饮用。