用料
西红柿 | 个 |
龙利鱼 | 条 |
姜蒜片 | 适量 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
小葱 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
番茄龙利鱼汤(天然无添加剂)的做法
2-3人份:准备3个番茄
2条龙利鱼解冻
切块腌制,放入少量淀粉、适量料酒搅拌。
放入黑胡椒粉。
腌制均匀,用手套更好。
番茄切块,一部分榨汁。
备用。
备好姜蒜。
取一个番茄的量榨汁,备好,炒番茄汁用。
搅拌机榨汁。
烧热锅,放适量油,倒入番茄汁爆炒,出红油。
加开水煮开,放入姜蒜,番茄块。
待番茄熬熟,开锅后,下拌好的鱼块。
鱼块很容易熟,开锅熟了即可。放入适量盐,撒上葱花。
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