美味的塔吉锅煲鸡腿排做法,大厨教你技巧
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...[查看更多]
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照烧鸡胸肉(少油版)做法 步骤 图解12-18T
秋葵咖喱(4人份)做法 步骤 图解12-12T
芝士焗肉酱茄汁意大利面做法 步骤 图解03-11T
猫舌曲奇/白色恋人饼干(只需四种原料!消耗蛋白的最好方法)做法 步骤 图解12-29
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碧绿鱼汤食谱做法大全,超简单的碧绿鱼汤做法步骤
01-07用料翁公鱼莴苣葱姜蒜料酒盐鸡精碧绿鱼汤的做法翁公鱼洗净,沥干水。姜切片,蒜拍碎,切小粒,葱白切大段,其余切葱花坐锅热油,放姜、蒜、葱白炝锅,待锅中出香味,放翁公鱼,双面煎透,加料酒、水大火烧至鱼汤变白转小火这时,开始把莴苣...
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牛乳鱼汤粥食谱做法大全,超简单的牛乳鱼汤粥做法步骤
12-29顺德系列2:收获顺德之行战利品用料鱼汤白粥牛乳牛乳鱼汤粥的做法鱼煎至金黄色,再放在开水大火煮15分钟转小火煮30分钟,煮成白色的鱼汤。煮白米粥,大约半杯米加4碗水,米和水的比例按自己喜欢的稀和稠的爱好调节。煮好白粥倒...
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白菜鱼汤面食谱做法大全,超简单的白菜鱼汤面做法步骤
01-14用料龙利鱼片白菜面条葱白胡椒鱼露鸡粉酱油盐白菜鱼汤面的做法把鱼肉片成约半厘米厚的片,里面放入盐,白胡椒粉,鸡粉味上几分钟。(如果用的是淡水鱼片,那么建议再放少许料酒)锅中放油,油热后放入葱花爆香倒入少量酱油调味放入...
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美味的七寸猪蹄目鱼汤做法,大厨教你技巧
01-11目鱼干用的量不要很多,主要是调味用的,炖老鸭汤或者猪蹄汤放一些,味道特别好。猪蹄的下半段我们这里叫七寸爪,七寸爪部位肉不多,主要就是皮和蹄筋,炖汤胶质多,不油腻,养颜美容的呢。用料干目鱼猪蹄料酒姜片七寸猪蹄目鱼汤的做...
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雷州味~鱼露海鱼汤做法 步骤 图解
12-25用料海鱼1条猪肉片适量清水适量姜适量盐适量家乡鱼露适量花生油适量雷州味~鱼露海鱼汤的做法海鱼去内脏、魚鳃、洗干净切块备用。砂锅中放入适量清水和姜片开中火煮至冒白泡。放入切成块的海鱼和猪肉片。鱼汤煮沸后再...
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排骨鱼汤食谱做法大全,超简单的排骨鱼汤做法步骤
11-14用油煎过的鱼煮汤,汤白如奶;不煎汤清如水(麻麻的经验之谈)喜欢排骨跟汤一起炖汤,两个一起又多料又好喝用料鲜鱼排骨药材(党参、淮山、枸杞、红枣、山药、蜜枣、金银花)就是一般煲鸡汤的药材即可姜片1、2片炖锅、煎锅(两种)排骨...
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美味的清甜笋壳鱼汤做法,大厨教你技巧
12-12这是包包外婆帮忙买的笋壳鱼,她说这个汤很清甜,小孩子喝最好了,对发育很有好处的啊!所以我就让她帮我买,结果她人太好啦,鱼都弄干净给我啦,还没收钱,说是送给小豆的,呵呵,很不好意思呢!这做法也是她口授的,说最适合小孩子的口味!嗯...
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美味的鲜香奶汁昂刺鱼汤做法,大厨教你技巧
12-25疫情下团到了鱼,特别高兴。昂刺鱼富含优质蛋白质,不饱和脂肪酸和碳水化合物,丰富的矿物质,维生素ADE,可补充人体所需要的营养物质。但昂刺鱼中富含嘌呤。用料昂刺鱼3条姜3片豆腐半块菌菇50克鲜香奶汁昂刺鱼汤的做法昂刺鱼...
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美味的汤白味美黄鱼汤做法,大厨教你技巧
03-15用料姜两片净黄花鱼两小条味好美生姜粉两勺料酒两勺香葱若干汤白味美黄鱼汤的做法提前两三个小时把鱼切块加入生姜粉生粉料酒拌匀备用油热爆香姜丝,转小火将🐟煎至两面金黄,入开水转大火烧开烧开后调入少许盐巴料酒即可...
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美味的鲜美的家常鱼汤做法,大厨教你技巧
12-30用料西红柿2个豆腐1块料酒1勺盐适量小葱2根姜3片鱼一斤生抽2勺耗油半勺胡椒粉少许洋葱1/4个鲜美的家常鱼汤的做法西红柿、洋葱切碎,蒜和姜切成末待用大头鱼切片待用豆腐切成小块第一步起锅烧油,下蒜末和姜末爆炒出香味,...
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千岛湖鱼汤包头鱼汤做法 步骤 图解
02-15用料鱼头1个千岛湖鱼汤包头鱼汤的做法鱼头切开洗净后,热锅油+姜片+鱼头煎一会儿捞出放在另一个煮沸水的锅里,油不要倒进去去掉浮沫,加料酒,大火一直煮,别盖盖子,怕水出来,煮至汤变白色加豆腐,盖上盖子大火煮熟后,拿掉盖子加番...
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美味的黄酒鱼汤补汤做法,大厨教你技巧
11-19女孩子来m后都需要进补下身体,鱼汤就最好不过了,喝了不怕肥!用料鲫鱼一条姜适量红枣,枸杞胡椒粉,盐,黄酒黄酒鱼汤补汤的做法将鱼用盐水清洗干净去腥味,锅内放油烧热,放入鱼煎至表面变熟再加入姜片一起煎,煎至67成熟加入黄酒再...
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美味的家烧龙头鱼汤做法,大厨教你技巧
11-11我们家吃龙头鱼几乎都是用作烧汤的,非常鲜美!因龙头鱼肉质非常软嫩,我们这还有种叫法就是鼻涕鱼^_^用料姜几片大蒜一颗糖少许(可放可不放)龙头鱼500G葱花油一调羹榨菜半包(小包装)盐少许料酒、酱油少许家烧龙头鱼汤的做法所...
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鲫鱼豆腐汤 鱼汤面做法 步骤 图解
12-30抖音上看到的这种做法,真不错,正好家里还有几条鲫鱼。。。。用料鲫鱼煎好的鸡蛋豆腐料酒,开水枸杞,香菜胡椒粉盐葱姜鲫鱼豆腐汤鱼汤面的做法鲫鱼下锅煎至两面煎黄捣碎,再煎几分钟,锅边淋少许料酒,一次性加足量开水,炖10分钟,捞...
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老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤做法 步骤 图解
02-06妈妈说好久没吃鱼了,买条鱼吃,把中间鱼骨部分拿来给宝贝炖汤喝。之前熬的鱼汤不太爱喝,恰好家里有南瓜,突发奇想给她弄了点进去,鱼汤甜甜的,还挺好喝,今天还喝了挺多的。用料鱼骨1条南瓜随意盐适量老人小孩爱吃的甜南瓜鱼汤...
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美味的核桃芡实生鱼汤做法,大厨教你技巧
10-08来自南方卫视的城事特搜佘老师的“特搜靓汤”,佘老师因突发性疾病不幸离世,现在记录的是他生前最后录制的五期汤普之四,让我们共同缅怀这位伟大的广东汤王。此汤功效:平和清润,补气血,祛湿滞,适用于暑热天时一家大小饮用。用...
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周末大餐系列-鲜嘎鱼汤做法 步骤 图解
02-15这种鱼在北方叫嘎鱼,在四川叫黄辣丁,所以出来的汤是铮黄的,非常鲜亮,做起来实际非常简单快手,但是有汤水不适合带饭,所以一般周末可以开工给宝宝吃嘎鱼最合适,没有小刺,而且肉极度的柔嫩,汤极度鲜美,让我想起那句话-高端的食材,...
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意式杂鱼汤(fish soup)做法 步骤 图解
10-08一直很怀念五渔村的fishsoup,这次凭回忆做了一下。只要舍得下料(海鲜品种不限,看个人喜好),基本味道都不会差哦~用料熟番茄5-6只大蒜一颗洋葱半颗白葡萄酒(柠檬汁少许也可)一勺黑胡椒碎适量黄油(橄榄油也可)一小块欧芹碎一小撮...
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销魂鱼汤食谱做法大全,超简单的销魂鱼汤做法步骤
03-02用料鱼1条葱6根姜8片盐适量油适量豆腐1块香菇6朵料酒2勺销魂鱼汤的做法鱼儿洗干净剁成2半,开刀口,塞姜片,加2勺料酒,少许盐腌制一刻钟。豆腐切成厚块煎它,煎至两面金黄。两面金黄即可捞出。用煎豆腐的油煎鱼,鱼身下面各垫2...
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美味的芥菜豆腐咸蛋鱼汤做法,大厨教你技巧
03-10用料芥菜200克咸蛋黄1个嫩豆腐2块姜5片盐适量皖鱼头骨尾芥菜豆腐咸蛋鱼汤的做法皖鱼一条,处理干净头,尾巴,鱼骨切出来鱼肉切开,一鱼两吃,鱼肉另外清蒸芥菜苗洗干净备用鱼骨头尾先煎一下汤锅放入姜片,水煮开!煮开后放进芥菜豆...
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花生眉豆节瓜章鱼汤做法 步骤 图解
02-21用料眉豆克花生眉豆节瓜章鱼汤的做法胡萝卜,节瓜,花生,眉豆,章鱼干,瑶柱干,蜜枣,猪骨,鸡爪放锅里加清水小火煲两个小时出锅放盐,...
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美味的双豆鸭血鱼汤做法,大厨教你技巧
01-13做石锅鲈鱼时剩下的鱼头鱼骨架不要扔掉,看看如何变废为宝得靓汤?用料鱼头鱼骨架1幅黄豆30克青豆30克鸭血1份盐2克生姜3片料酒5克白胡椒粉少许油适量双豆鸭血鱼汤的做法将鱼头鱼骨架斩成几段备用锅里放少许油,慢火烧热,在...
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粉丝鱼汤食谱做法大全,超简单的粉丝鱼汤做法步骤
12-15很家常却很下饭的菜,鱼肉鲜嫩,粉丝充分入味儿,加了紫苏鱼汤拌饭来吃都是很好味的!用料鱼姜蒜粉丝酱油生抽料酒辣椒紫苏粉丝鱼汤的做法鱼切块抹盐,粉丝泡水备用锅里放油烧热,鱼入锅煎至表面稍稍带金黄色,再将姜蒜入锅,倒一点料...
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青鱼汤食谱做法大全,超简单的青鱼汤做法步骤
11-05味觉不仅是舌尖对食物的肯定,亦是对生活场景的另类刻录。在南湖的日子喜欢上了金医生家的青鱼汤,以至每看到青鱼块首选就是烧汤!用料青鱼块500g姜少许蒜瓣二个大蒜叶一把料酒适量盐适量青鱼汤的做法青鱼洗净切段,提前一天...
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番茄面鱼汤食谱做法大全,超简单的番茄面鱼汤做法步骤
09-22一碗热腾腾的面鱼汤做给家人,爱人,小伙伴。营养,美味还养胃。用料面粉适量水番茄一个菠菜两棵鸡蛋一个两个都行蒜末少许调味(油,盐,糖,味精)番茄面鱼汤的做法首先调和面粉。面粉加入适量的水,一个方向搅拌,这样可以使面鱼儿更劲...
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