美味的口蘑菇瘦肉汤做法,大厨教你技巧

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口蘑菇瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

口蘑 10个
瘦肉 100克
2片
酱油 1勺
5克
香菜 5根

口蘑菇瘦肉汤的做法  

  1. 市场买回的白蘑菇,去掉根部,在水里洗干净

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  2. 平底锅热油,蘑菇下锅煎至金黄

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  3. 用锅铲在锅里将蘑菇切半,此时蘑菇里的汤水出来,注意关小火免得油溅出,蘑菇的汤留在锅里,很鲜甜

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  4. 加入瘦肉,煮开放入调料,出锅洒上香菜和一点胡椒粉,鲜甜的口蘑菇瘦肉汤就好了,夏天喝,快手营养

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