🥩牛扒食谱做法大全,超简单的🥩牛扒做法步骤

用料  

🥩牛扒的做法  

1. 将牛肉用刀背拍松软，然后用蒜末，鸡蛋清，盐，酱油，鸡精，花生油腌两个小时。时间充足的话，可以再久一点会更入味。

2. 煎牛扒，放一条葱进去一起煎，可以提味。

3. 牛扒煎好后，做番茄汁，酱油，糖，淀粉油，煮成配汁。

4. 装盘。

小贴士

喜欢黑椒汁的，可以用黑椒汁替换番茄汁做配汁。