美味的家庭版烧茄子做法,大厨教你技巧

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家庭版烧茄子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

少许
1勺
茄子 1个
蚝油 1勺
酱油 少许勺
1勺
半头
青椒 1个
彩椒 1个
少许克
淀粉 1勺

家庭版烧茄子的做法  

  1. 辣椒切成三角块,茄子去皮切成滚刀三角块用水泡会,去黑,控水用淀粉裹韵茄子块

  2. 油要多些,茄子下油炸到皮硬熟了。用锅的少油放蒜末炒香加辣椒炒段生,倒入汤汁放入炸好的茄子,入会味,颜色不满意可以少滴点红烧酱油上点红色,几分钟入味就可以吃了,想要汤汁多点可以多放点水