用料
| 五花肉 | 300克 |
| 辣白菜 | 100克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 韩国辣酱 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 芝麻海苔碎 | 适量 |
不加一滴油的辣白菜炒五花肉的做法
五花肉切片，洋葱切丝，蒜切片，辣白菜稍微切几刀切碎点备用。
![不加一滴油的辣白菜炒五花肉的做法步骤图 第2张]( "不加一滴油的辣白菜炒五花肉的做法步骤图 第2张")
调酱汁：韩式辣酱、料酒、生抽和糖倒入碗中混合备用。
![不加一滴油的辣白菜炒五花肉的做法步骤图 第3张]( "不加一滴油的辣白菜炒五花肉的做法步骤图 第3张")
锅中不用放油，倒入五花肉，中火把五花肉煎焦一些，这样肉里面的油就煎出来了。
![不加一滴油的辣白菜炒五花肉的做法步骤图 第4张]( "不加一滴油的辣白菜炒五花肉的做法步骤图 第4张")
加入洋葱和蒜片炒软后，加入辣白菜继续翻炒。
![不加一滴油的辣白菜炒五花肉的做法步骤图 第5张]( "不加一滴油的辣白菜炒五花肉的做法步骤图 第5张")
倒入酱汁炒匀后出锅，撒上海苔碎。
![不加一滴油的辣白菜炒五花肉的做法步骤图 第6张]( "不加一滴油的辣白菜炒五花肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
因为海苔碎拌在菜里会变软，可以一边吃一边加，口感更好呢
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