夏天最佳—荔枝咕老肉😘做法 步骤 图解

本来想自己做一道少油的菠萝咕老肉，但是自己一个人又不知道一个大菠萝🍍，所以改成了荔枝

用料  

夏天最佳—荔枝咕老肉😘的做法  

1. 先把肉切成方糖大小的块，用少许的盐和料酒腌半小时，裹上蛋清，和淀粉，放在锅里煎（注意不是炸，少油保证不粘锅就行）定型之后取出，在用淀粉裹浆，再煎一遍，直至金黄出锅！                 留少许油，放番茄酱，白糖，和香醋，最后放上水淀粉，熬粘稠，放入肉块，和荔枝还有黄瓜，翻炒两分钟，出锅即可！