用料
| 黑芝麻 | 250克 |
| 麦芽糖 | 100克 |
| 糖粉（我用冰糖粉） | 50克 |
| 花生油 | 20克 |
芝麻糖脆的做法
开小火将糖粉融化
融化后白色糖粉变黄色液状，加油和麦芽糖（当心油溅出来，准备一碗冷水，用筷子沾糖液入冷水后迅速凝结固体时，温度到位）
待温度到位全部溶解混合撒入黑芝麻并迅速搅拌，差不多均匀再关火搅拌（黑芝麻撒得匀点容易搅拌）
在物料温度比较高的情况下擀面杖擀平，厚薄个人喜好迅速切块
芝麻糖脆食谱做法大全,超简单的芝麻糖脆做法步骤
烹饪集
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