美味的蓝莓椰奶莫吉托做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.38W
蓝莓椰奶莫吉托的做法步骤图,怎么做好吃

没错,就是莫吉托

用料  

椰浆 一罐
蓝莓 3/4cup
2tbsp
炼乳(可不放) 1/2cup
薄荷叶 1/4cup
青柠檬汁 1/2cup
白朗姆 1/4cup

蓝莓椰奶莫吉托的做法  

  1. 蓝莓加水和糖放入奶锅捣碎,小火熬成酱,然后滤掉果渣或者用搅拌机打细腻无颗粒,放置冷却

  2. 将薄荷捣碎捣出汁液,加入青柠汁,混合均匀,滤出渣,加入白朗姆酒,混合

  3. 把混合好的青柠朗姆酒倒入蓝莓酱中,搅拌均匀,取2~3汤匙放入杯底

  4. 椰浆与炼乳混合均匀后缓慢倒入杯中,最后点缀青柠皮屑和薄荷叶即可

小贴士

椰浆最少要冷藏一夜,取浓厚的部分