之前做过花生牛轧糖,蔓越莓牛轧糖。。最近爱上吃卡乐比水果麦片~于是突发奇想的用这个水果麦片做个牛轧糖试试。。。
用料
无盐黄油 | 100克 |
奶粉 | 300克 |
棉花糖 | 300克 |
水果麦片 | 250克 |
水果麦片牛乳糖(牛轧糖)的做法
黄油放入锅中 开小火慢慢融化,切记小火哦~*因为忘记拍这一步骤了 所以网上找了张图片^_^
等黄油化开,倒入棉花糖,依然小火搅拌!慢慢至融化!
等棉花糖与黄油充分融合,倒入奶粉搅拌均匀,关火
倒入水果麦片!搅拌!搅拌!
等稍微冷却后 这时手摸上去是不粘手的!放入合适的不沾容器中塑形!压平哦~
冷却后开始切拉~切起来嘎吱嘎吱的!声音好好听~感觉像在切切糕~
有没有很诱人呀
多拍几张
包装入袋~
小贴士
记得提前准备好所需要的材料!特别是定型容器哦!记得擦干!