美味的下饭菜:肉沫香芹做法,大厨教你技巧

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下饭菜:肉沫香芹的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香芹 1把
木耳 15朵
1勺
生抽 1勺
白胡椒粉 1/4勺
葱姜蒜 适量
鸡精 少许

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  1. 肉沫用料酒,白胡椒粉,生抽腌制十分钟

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  2. 香芹切丁,开水焯一下捞出

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  3. 木耳洗净,焯熟,切碎

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  4. 锅内放油,葱姜末炝锅,放入肉沫炒散,放入木耳翻炒均匀,加入香芹丁继续翻炒,加盐调味,放入蒜末,鸡精翻炒出锅。

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