肉沫芹菜~食谱做法大全,超简单的肉沫芹菜~做法步骤

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肉沫芹菜~的做法步骤图,肉沫芹菜~怎么做好吃

前两天做的肉酱还有剩余,再加上用芹菜叶做了其他的菜,就顺手炒个芹菜吃吃吧

用料  

芹菜 数根
肉酱 3勺
生姜 切成丝
花椒 8粒
辣椒 5个

肉沫芹菜~的做法  

  1. 山芹斜切成段儿,这样比较好看

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  2. 烧水,水开后下入芹菜,大概炒烫30秒捞出过凉水

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  3. 姜切成丝,辣椒剪成皮,来两三勺肉酱

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  4. 起锅烧油,放入姜丝,花椒粒,辣椒丝

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  5. 辣椒丝变色后放入肉酱

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  6. 倒上芹菜,快炒两下,到一点点醋,出锅

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