超补钙香菇虾皮粉(可作为盐，味精，调香)做法 步骤 图解

做一点给奶奶尝试尝试
老人很需要补钙
单吃虾皮的钙不及把虾皮磨成粉
当作日常的盐放入食物
毕竟一碗虾皮就出了
这么点的粉！

用料  

超补钙香菇虾皮粉(可作为盐，味精，调香)的做法  

1. 把香菇剪开，两者用水都泡一下
   然后放在上图的容器里进行3.4次冲洗

2. 放入不粘锅进行小火慢炒

3. 翻动不能停止！
   不然会焦的😢
   炒个5-8分钟，
   感觉水差不多干了就拿出来

4. 倒入研磨杯

5. 进行搅拌
   第一次只能大致搞碎
   主要捣碎香菇
   因为还会有水分

6. 再倒回锅里进行小火慢炒
   这时候得把研磨杯和底座洗了
   用餐巾纸擦干，风干一会，免得有水分
   慢炒到有脆脆的感觉，并且有虾米的香味即可再倒入研磨杯(一定要保证研磨杯是没有水分的！)
   开始研磨，直到成粉

7. 成粉后，直到粉末全部冷却才能将瓶口关起
   这样就可以用作平时的调味料啦

小贴士

木铲一定要一直拌动以免烧焦
研磨杯一定要干！