超嫩水蒸蛋食谱做法大全,超简单的超嫩水蒸蛋做法步骤

烹饪集 人气:2.73W
超嫩水蒸蛋的做法步骤图,超嫩水蒸蛋怎么做好吃

做了几次觉得很好吃,与厨友们分享,顺便也记录下来

用料  

鸡蛋 2个
少许
温水 1:2
酱油 1勺
半勺
葱花 适量

超嫩水蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 将鸡蛋打散,倒入1勺酱油,少许盐和橄榄油,搅匀

    超嫩水蒸蛋的做法步骤图,超嫩水蒸蛋怎么做好吃 第2张
  2. 倒入1:2的温水(鸡蛋1,温水2)用蛋抽打出泡泡,过滤到蒸碗中

    超嫩水蒸蛋的做法步骤图,超嫩水蒸蛋怎么做好吃 第3张
  3. 封上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞洞,锅中水开后大火蒸12分钟

    超嫩水蒸蛋的做法步骤图,超嫩水蒸蛋怎么做好吃 第4张
  4. 超嫩水蒸蛋出锅啦

    超嫩水蒸蛋的做法步骤图,超嫩水蒸蛋怎么做好吃 第5张