就因为我家有个爱吃锅巴的人😜
用料
| 糯米 | 500克 |
| 太太乐鲜鸡汁 | 20克 |
| 玉米淀粉 | 克 |
| 老姜两片，香葱5根（只取葱白部分） | |
| 孜然粉，五香粉 | 各一小勺 |
| 玉米油 | 适量 |
| 锅巴模具一个 |
太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法
500克糯米放水浸泡5小时
![太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第2张]( "太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第2张")
淘洗干净，然后沥干水
![太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第3张]( "太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第3张")
香葱老姜剁成沫，然后加入孜然粉，五香粉（我这里多加了一点胡椒粉）
![太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第4张]( "太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第4张")
再加入太太乐鲜鸡汁和玉米淀粉。
![太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第5张]( "太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第5张")
翻拌均匀
![太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第6张]( "太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第6张")
锅里倒入适量的油。中🔥加热，放一粒米下锅，马上浮起来就可以了，模具在热油里过一下，留一点油在，如图
![太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第7张]( "太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第7张")
模具里放薄薄的一层米，用勺子按压一下
![太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第8张]( "太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第8张")
一开起有好多泡泡。等泡泡逐渐减少了，边上有点金黄色，稍微抖动一下锅巴就飘起来了
![太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第9张]( "太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第9张")
锅巴金黄色就可以捞起来了，沥油，装盘
![太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第10张]( "太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第10张")
加了太太乐鲜鸡汁的锅巴特别香脆，好吃得停不下来✌
![太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第11张]( "太太乐鲜鸡汁糯米锅巴的做法步骤图 第11张")
