咸千层糕食谱做法大全,超简单的咸千层糕做法步骤

用料  

咸千层糕的做法  

1. 蒜头去皮，剁成蒜蓉！

2. 葱切葱花！

3. 白芝麻炒熟！

4. 把五花肉、腊肠分别切丁！

5. 瑶柱、虾米辗碎！

6. 花生炒熟去皮，用擀面杖擀碎！

7. 把粘米粉倒入水里，加盐、白糖、花生油，搅拌均匀！

8. 再将五花肉、腊肠、瑶柱、虾米、蒜蓉、葱花、白芝麻、碎花生加进粉浆里搅拌！

9. 蒸锅放水烧开，蒸碟抹油，淋两到三层粉浆放蒸碟就可以开始蒸了，每层蒸两到三分钟！要凝固了才可以加一层浆继续蒸！每次都要搅拌一下粉浆才可以勺去蒸，这样不会水粉分离！

10. 最后一层蒸15分钟，关火！趁热撒上葱花！待晾凉！

11. 要晾个30分钟切开才不会散，造型美观！

12. 👏🏻👏🏻

13. 小时候最喜欢的咸糕，一层一层撕开来吃，好味道！😋😋